간장, 바다천지 어간장 프리미엄 4호, 375ml, 1개

바다천지 어간장 프리미엄 4호, 375ml, 1개

가격 : 11,690 7,482원 36%

상품요약

바다천지 어간장 프리미엄 4호, 375ml, 1개

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#간장

구매후기

천연조미료 사용한지 꽤 되었네요 장 기능이 약해진 이유로 사용하게 되었는데 인공조미료에 길 들여져서 그런가 첨엔 적응하기가 쉽진 않았지만 가족 들 모두 이제는 다 맛있다네요ㅋ 탕이나 국 끓일때고 볶음.무침 등 모두 웬만해선 천연조미료 를 쓰려고 하고 있거든요 국 등 간 할 때는 조선간장.멸치.참치액젓 등을 사용 해 왔는데 방송에서 어간장을 쓰는거보고 첨 들은 제품이지만 한 번 사용 해 보고싶어 구매했네요 색깔은 조선간장과 비슷하고 맛은 멸치액젓과 거의 비슷하지만 조선간장과 멸치액젓 섞은맛? (제 개인 입 맛으로 개인차가 있네요) 비린 맛은 거의 없어요 깔끔하면서 담백? (우선 국에 넣어 봤네요) 국.탕.무침.볶음 등 현재 쓰고있는 조선간장.액젓 등 같이 여러 음식에 다양하게 넣어 보려구요~^^
시댁이 바닷가인데 예전에 시어머니께서 생선류?를 숙성해서 직접 간장을 담궈주셨거든요. 어머님 돌아가시고 그 맛이 그리워서 여기저기 찾다가 드디어 정착합니다. 이번엔 병 색깔이 투명한것 같네요?
요리 잘 못하는 주부입니다 ㅜ ㅜ 재료는 훌륭한데 맛을 못내 참 고민이 많았더랬죠 그러다 이 제품을 만나게 되었네요 맛도 강하지 않고 감칠맛을 내며 요리못하는 사람에게는 딱인 제품입니다 벌써 여러번 구매했네요 추천합니다~!
구매평이 좋아서 기대하고 샀는데... 흠... 그냥... so so? 정도 아들이 미역국을 좋아해서 이제껏 멸치액젖으로 간을했는데 어쩔땐 쫌 짜더라구요~ 그래서 둘러보다가 이제품을 선택했는데 막 감칠맛이 나고 그런건 아닌것같아요~ 저도 메밀소바나 우동 국수할때도 넣어먹으려고 겸사 겸사 구입했는데... 가격에 비해 맛은 강추 정도는 아닌것같아요~ 그냥 건강생각해서 먹는데... 담엔 다른 제품을 구매하려구요~
멸치액젖과 비슷한향이 나는데 따로 찍어먹어보면 너무 감칠맛나는 간장맛이예요 어간장 산 이후로 국간장 액젖대신 사용하는데 하는 요리마다 너무 맛있어서 대만족입니다 친정엄마께도 추천드렸어요~~고민하시는분들 강추 입니다~~^^
첨 먹어보는데 전 워낙 젖갈맛을 좋아하니 괜찮은데 아들은 입맛에 안 맞는다고 싫어라 하네요!ㅠㅠ 액젖 들어가는 레스피에 유용하게 쓰일듯 해요~
어간장 처음 시도해봤는데 이런맛이군요. 양조간장을 100% 대체하기엔 생선냄새가 좀 있어서 힘들고, 국에 넣거나 생선조림할때 넣으면 좋겠네요. 광어회에도 괜찮긴한데, 걍 회간장 넣는게 더 맛있음. 국에 넣으실분은 추천.
일반 간장보다 감칠맛이 좋은 듯 해요 액젓향이 나는 듯 한데 요리에 넣었을때 비린 맛은 없어요 요즘 찌개, 무침 등등 거의 모든 요리에 일반 간장이랑 같이 섞어서 넣구 있어요
상품평에 액젓이랑 다를바가 없다 써있는걸 많이 봣는데 액젓이랑은 확실히 다른맛 감칠맛이 확도네요 재구매 의사있습니다

바다천지 어간장 프리미엄 4호, 375ml, 1개

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