후기에 맛이 쏘쏘하다는 글이 많아서
구매를 망설였는데 그래도 한번 먹어볼 정도는
된다 해서 진짜 한번 먹어나 보자는 생각으로 샀어요.
(한번 먹고 치울 생각에 사진도 안찍었는데 후회중)
일단 저는 밀피유 나베 먹고 수제비랑 이거 넣어서
먹었는데 완전 맛있게 먹었어요.
그리고 왜 별로라고 했는지도 알겠더라구요.
보통 굴림만두는 구워서 양념에 버무려먹거나
튀기거나 하는데 이건 그렇게 먹으면
안에 만두소에 포함된 참기름 맛이 쓰게 변질되서
위의 방식으로 조리시 합이 안 맞겠더라구요.
국물에 넣으니 고소하고 안에 들어있는 낙지덕에
씹는맛도 좋아서 저는 어묵탕에도 넣어먹으려고
합니다.
(낙지랑 새우가 진짜 실하게 들어있습니다)
다음엔 3봉지 사두려구요. ㅎㅎ
이때는 수분이 촉촉하게 찜통에 푹쪄서 가둬진
육즙도 먹어봐야겠어요.
만두를 넘나리 좋아해서 요것 저것 시켜 다양하게 쪄먹어요
처음 먹어본 요 만두. 벌써 한봉을 호로록 다 먹고 재구매하러 왔네요
동글동글 귀엽고 정말 피가 얇고 식감이 정말 훌륭해요
피가 너무너무 얇아 만두라기 보단 완자 같은 느낌이에요
만두 속만 먹는 느낌? 식감이 최고. 속에 새우.낙지가 정말 많이 들어있어요
만두 양도 꽤많고. 꼭 한번씩은 드셔보시길 추천해요
너무 맛나서 시진찍는 걸 잊었네요.
만두피를 먹으면 속이 안 좋은 제게 딱인 만두입니다.
새우와 낙지, 국내산 돼지고기의 조합이
풍성한 식감을 만들어내는 것 같아요.
창화당은 익선동에서 10년 이상 만두 하나만을
전문적으로 다뤄온 브랜드라고 합니다.
차별화된 만두로 인정할만 하네요.
만두는 될 수 있으면 냉장 해동하고, 찜용 조리기구에
8분 이상 가열한 후 먹는 게 좋다고 합니다.
맛있지만 제 취향은 아닌것 같아요..
피가 거의 없다보니 재료가 거의 바로 씹히거든요..
근데 이게 수분이 빠져 뻣뻣하다고나 할까요..
만두피가 있으면 이게 막아줘서 찌든 굽든 수분 손실을
째금이라도 막아줘서 딱 씹으면 촉촉함을 느낄수 있는데
이 제품은 아니야ㅠ
대신 국물 요리에 넣으면 맛있을것 같네요..
만두국이나 완당등등..
대신에 속재료가 바로 씹히니 씹는 맛은 좋아요..
재구매는 안할래요..ㅠㅠ
잉. 한번 사먹고
만족해서 또 사먹은거라능ㅋㅋㅋ
저는 맛있는 음식은
주변 사람들과 함께하고
그들 역시 맛있어하는 모습에
만족감을 느끼는 사람이예요.ㅎㅎ
집에 갑작스럽게
동생이 놀러와서
새벽배송 시켜서 수령한
당일에 해치워 버렸어요.ㅋㅋㅋ
밤 11시에 동생이랑 운동을 마치고
돌아와서 늦었으니 먹지 않겠다고
다짐했지만 일단
한입만 맛보면 이미 포기!!ㅋㅋㅋ
안먹겠다는 동생도
한입 먹더니 마시듯 먹어서
한봉지 완봉해버렸다는
웃픈 실화.. 또르륵...
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