시골집에서 담근 고추장을 먹다가
원래대로 먹던 순창 고추장을 다시 구매를 했습니다.
슈퍼에서 구매를 하려다가 가격 비교를 해보니 쿠팡이 더 저렴했어요.
원래는 500g정도 사려고 했다가
고추장을 많이 먹는지라
이번에는 큰맘먹고 2kg를 구매했습니다.
요즈음 건강에 대한 키워드로 현미가 많이 등장하고 있는것 같네요.
특히 현미는
비타민B1과 E, B2등 각종 비타민과 철과 인, 식이섬유 등 풍부한 영양소와 낮은 칼로리,
리놀산을 많이 함유하고 있어
동맥경화나 노화방지 효과 등으로 남녀노소 불문하고 건강식의 대명사로 각광받고 있다고 합니다.
그래서일까요?
대상 청청원은 최근 주력 제품 순창 고추장의 주원료를 쌀에서 현미로 모두 교체했다고 합니다.
2009년에는 고추장 원료를 밀가루에서 쌀로 바꾼데 이어
현미고추장으로 최근 웰빙 트렌드를 반영하고 있는 듯 하네요.
저역시
집안의 음식 원료를 되도록 현미와 보리로 바꾸고 있는중인데
순창고추장도 현미로 만든게 있어서 망설이지 않고 구매를 했습니다.
장독대의 항아리 원리를 반영해서 만들었다고 하니
자연의 맛을 구현하려는 노력이 보이네여.
저는
미역초무침이나
다른 고추장 들어가는 음식에도
고춧가루를 약간씩 추가를 해서 먹고 있는데요.
감칠맛을 더 느낄수 있는것 같아요.
그리고 고추나 오이등을 고추장에 찍어 먹을때는
들기름을 살짝 추가해서 먹으면
고소한 맛과 적당한 짠맛, 그리고 맵기등이
함께 어우러져서
저희집은 그렇게 먹고 있는중이랍니다.
원래는 친정 엄마가 담가준 고추장을 먹고는 했는데
나이가 드실수록 손맛이 변해가기도 하고
시중 제품 특유의 단맛이 계속
생각이 나서
마침 시골 고추장을 다 먹기도 했고
그 틈에 얼른 청정원 순창 고추장을 사버렸습니다.
이번에 산 제품은
제조일이 2023년 2월 2일 이며
품질 유지 기한이 2024년 8월 1일까지 네요.
그리고 맵기의 정도는
순한맛, 덜매운맛, 보통매운맛, 매운맛, 매우 매운맛의 다섯단계중
보통매운맛에 해당된다고 합니다.
개봉시에는 안의 비닐을 걷어 내고 사용하면 편리하며
보관온도와 경과시간에 따라 색이 진해질수 있으나
발효숙성에 따른 현상이므로 안심하고 먹어도 된다고 합니다.
이점 참고 하셔서 드시면 좋을것 같네요.
이번에 구매한 청정원순창 100% 현미 태양초 찰고추장, 2kg 덕분에
한동안은 고추장 장만은 안해도 될것 같아요..
구매 제품 : 청정원순창 100% 현미 태양초 찰고추장, 2kg, 1개
구매 날짜 / 받은 날짜 : 23.02.07 / 23.02.07
제조 일자 : 22.12.27
유통 기한 : 24.06.26
보관 방법 : 서늘하고 건조한 곳에 보관, 개봉 후에는 냉장 보관
칼로리 : 100g당 205kcal / 총 2,000g 4,100kcal
제조국 : 대한민국, 외국산
제품 정보 : 폴리프로필렌-(용기(플라스틱 PP), 뚜껑(PP)),
폴리에틸렌-(리드지(OTHER)), 내포장지(비닐류 OTHER)
✔구매동기 : 항상 먹던 고추장인데
다 먹어가지고 똑같은 거로 재구매했어요
고추장 종류가 되게 많은데
저는 청정원꺼 현미 태양초 찰로 구매해서 먹었었을 때
맛 제일 괜찮아가지고 또 구매하게 됐네요
둘이서 요리해먹는 양에 비해서 고추장 용량은 좀 많은데
고추장은 담가놓는 장이라서 그런지 몰라도
좀 오래 보관해놔도 곰팡이도 안 피고 괜찮아가지고
그냥 저번처럼 똑같이 2kg으로 골랐어요
적어 보이지만 사람이 적은 가정엔 많은 양이에요
요리를 주말마다 해먹는 편인데
2kg 한 통 다 먹는데 1년 정도 걸렸어요
고추장은 많이 찐득찐득하고 적당히 매워요
그리고 마침 할인도 해가지고
저렴한 값에 맛있는 고추장을 먹을 수 있어서 더 좋네요
✔청정 에코 탭 : 분리수거할 때 뒷면에 스티커는 잘 떼져서 좋아요
✔보관 : 냉장고에 넣어놓고
위생관리를 위해 고추장 뜰 때마다 새로운 스푼으로 떠요
이번에 재구매한~ 청정원, 순창 100% 현미 태양초 찰고추장
구매 review 입니다. 같이 구매할 로켓프레쉬 물건이 있어서,
이번에는 로켓프레쉬로 주문을 했는데요. 로켓와우도 있는데,
로켓프레쉬도 있으니까~ 정말 좋은것 같습니다.‼️. 최고최고
고추장의 용도는 너무너무 많은데요, 급하게 주문을 했습니다.
왜냐하면, 진미채무침을 해야하는데... 고추장이 한수저양만~
딴... 남아있더라구요!!! 헐... 그렇지만 당황하지 않고, 천천히
검색해 보았더니~ 제가 주문했던, 고추장이 새벽에 도착할수
있는것으로 있더라구요. 앗싸 ♡^^♡
■■■■■■■ ⭕️ 주문한 상품 정보 ⭕️ ■■■■■■■
✅ 제품이름 : 청정원, 순창 100% 현미 태양초 찰고추장.
✅ 제품용량 : 2000그램 (2kg.). ✅️ 맵 기 : 약간매운맛.
✅️ 제품특징 : 매콤하고 칼칼함. ✅️ 제조국 : 전남 순창.
✅ 주문날짜 : 2022년 11월 19일. ✅ 로켓프레쉬 상품임.
✅ 받은날짜 : 2022년 11월 20일. ✅ 다음날 새벽 도착함.
✅️ 제조일짜 : 2022년 10월 13일. ✅️ 최근 제조된 고추장.
✅️ 유통기한 : 2024년 04월 12일. ✅️ 보 관 : 실온보관.
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청정원, 순창 100% 현미 태양초 찰고추장은 맛있게 매운맛의
아주 맛있는 고추장이라서~ 재구매 했습니다. 작은 싸이즈가,
안무거워서 사용하기 좋지만~ 2키로 짜리가 훨씬 저렴해서~
저번에도 이번에도, 2키로짜리로 구매를 했습니다.‼️
진미채를 만들었더니 진짜루 너무 맛있더라구요!! 고추장맛이
진미채의 맛을 좌우할 정도로, 중요한데요.... 아주 만족스러운
고추장이라서~ 앞으로도 우리집은, 계속해서 재구매각 입니다
완전 격하게 ⭐️⭐️⭐️추천 드립니다. 가격도 착한편입니다.❤️
✔️청정원, 순창 100% 현미 태양초 찰고추장. 약간매운맛.‼️
✔️리얼.... 내돈내산 제품으로, 직접 먹어본 고추장 입니다!!!
✔️최대한 상세하고, 솔직하게, 작성한 " 구매 리뷰" 입니다!!!!
✔️제품을 "구매" 하시는데 "도움" 이 되셨으면~ 좋겠습니다!!
고추장을 시댁에서나 지인이 직접 담근거라고
가끔 갔다주시는데 요리해서 먹어보니
직접담근게 더 몸에는 좋겠지만 맛을 내는데는
구매해서 먹는 고추장이 더 맛있더라구요
그리고 다양한 요리에 들어가기 때문에 2kg을
사도 금방 먹는 편이에요
다른 제품의 고추장을 구매해서 드셔보신 분이
순창 고추장을 구매하기 위해 리뷰를 보신다면
구매하시는데 도움이 되셨으면 좋겠어요
♡ 100%로 만들었다고 해서 구매해 보았어요
맛은 기존 제품과 크게 다르진 않았구요
현미가 20.2% 들어갔네요
♡ 유통기한은 장류다 보니 꽤 긴편이에요
그래도 개봉 한 후에는 가급적 빨리
드시는게 좋아요
♡ 당류도 23%지만 나트륨이 135%라
나트륨이 굉장히 높은 편이라 많이 먹는건
건강에 해로우니 반찬 하실때 잘 조절
하시면 좋을거 같네요
♡ 그렇게 맵지 않고 끝맛은 단맛이 살짝납니다.
물엿이 들어있어서 그런듯해요
단맛이 살짝 나지만 막상 요리를 하면 많이 달지는
않아요
♡ 전통고추장은 고춧가루가 12%, 증자된쌀 37%
메줏가루 8% 소금 10%, 물33% 섞어 담근 후
3~4개월 숙성해 만들어진다고 해요
그런데 뉴스를 보니 대부분의 시판 고추장들은
중국산 고추양념을 많이 쓰고 실제 국산 고춧가루는
2%에 그치지 않는다고 하더라구요
순창은 100% 현미쌀에 국산 고춧가루 11% 함량이라고
하니 믿고 먹어보겠습니다.
고추장은 한국인에게는 뺄수 없는 소스라고 할 수 있지
다양한 요리에 들어가 떡볶이에도 들어가고 고기에도 들어가서 제육볶음을 해먹을 수 있어
빨간 요리가 많다보니 많이 들어가는거 같아
내가 제일 좋아하는 음식은 떡볶이에도 들어가더라
고추장과 고춧가루로 하는 것은 차이가 심하다고 하더라
일반인들은 모를 수도 있겠지만 백종원이 말하기를 고춧가루가 좀 텁텁하다고 하더라
그래서 둘 다 쓰는 사람도있는걸 봤어
고추장이 나는 훨씬 내스타일인 거 같아 거기다가 밀떡을 넣으면 그만큼 쫄깃하고 맛있는게 없더라
또 말하니까 너무 먹고싶네
집안에 하나 있는 걸 당장 요리해서 먹고싶은데 새벽 한 시라 참아야겠어
먹을 순 있을 거 같지만
요즘 배도 나온거같고 내일 회사가야하는데 얼굴 부을 것도 좀 걱정이 돼
이게 2kg이 요리하는 사람들한테는 금방 쓰는 양이라고 하더라
태양초가 태양에 말린 고추를 쓰는 거라 훨씬 좋다고해
왜 태양초인지도 얼마전에 알았어
청정원이라는 대기업 브랜드도 괜찮고 순창이 역시 고추장으로 유명하잖아
100%현미 태양초 찰고추장 2kg 한 통 구입했어요
고추장 하면 당연히 순창이 생각날 정도로 주부들한테는
인기가 많은 제품입니다
지난번엔 1키로를 사 먹었었는데 요번에 g당 가격이
조금 더 저렴한 2키로를 주문했어요
유통기한은 2년 정도로 엄청 기네요
양이 많아서 작은 용기에 소분해 두고 먹을려구요
장독대 원리를 구현한 항아리 발효공법을 사용했고
발효현미 숙성과정을 거쳐 완성된
깊고 깔끔한 맛이 더해진 건강한 고추장이라고 합니다
빛깔이 곱고 진하며 찰기가 적당해서 부드럽게 잘 떠지고요
많이 달거나 짜지 않고 맵기도 적당해서 부담없이 먹을 수
있어요 자극적이지 않아요
각종 조림이나 찌개를 했을 때 다른 재료들과 잘 어우러지고
비빔밥에 넣거나 생으로 먹을 경우에도 고추장 양념 하나
만으로도 충분히 맛을 내주기 때문에
고추장은 앞으로도 쭉 순창을 이용할 생각입니다
직접 담글 자신은 없고 100%국내산 재료는 아니지만
이정도면 가격도 맛도 만족해요
순창 현미 태양초 찰고추장 추천합니다
고추장은 늘 청정원순창 현미 태양초 찰고추장으로 먹고 있어요.
예전에는 그냥그냥 마트에서 행사 하는거 보면서 가격이나 사은품 등 구성이 좋으면 구매했는데요.
언제부터인가 청정원으로 쭉~구매중이예요.
우선 장류는 청정원 제품 좋아하고요.
청정원 제품이 선호도나 만족도가 높은 것 같아요.
순창 태양초 찰고추장은 먹음직스러운 빨간색에 찰지고 윤기가 나요.
맛은 매콤&달콤(보통 집에서 만든 고추장에 비해 달짝해요)하고 살짝 짠맛도 있고요.
이 제품은 정기배송으로 할인을 더 받을 수 있는 상품이라 정기배송으로 꾸준히 주문하는데
2kg 용량이 단위 가격이 좋아서 주로 구매하고 있어요.
그냥 쌈 먹을 때나 밥 비벼 먹을 때 이대로 맛있어요~
타사제품 다 먹어봤지만 청정원꺼가 젤맛있더라구요.
십년째 잘 이용하고 있어요.
집 앞 할인마트보다 쿠팡이 가격도 싸고 한개만 사도
무료배송이라 늘 쿠팡을 이용해요.
된장, 간장, 식용유, 고추장, 쌈장은 무겁고 부피도 나가서
쿠팡에서 늘 편하게 주문하게 되네요.
로켓배송으로 터진곳 없이 잘 받았어요^^
주로 김치찌개할때 한 숟갈 넣기도 하구요.
아이들 방학이라 라볶이, 떡볶이를 간식으로 해주는데
고추장을 많이 쓰게 되네요.
백종원 라볶이 활용
라면, 면스프반, 물양반, 고추장한숟갈, 설탕한숟갈
끓이면 너무너무 맛있답니다7^^
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