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#섭홍합

• 배송마감 시간이 지나 주문해서 다음 날 출고해서 모레 받았어요. 2중 봉투 포장으로 아이스박스 내에는 거의 새지 않고 왔습니다. (냉기로 인한 습기? 이슬 맺힘으로 흐른 정도? ) 얼음을 같이 포장해서 보내셨을텐데 얼음이 다 녹아 물이 되었지만 냉기가 있어 다행이었어요 . (오후 4시 반에 택배 받았어요) 일단, 개봉하니 웬걸?? 정말 실했어요 크기도 진짜 큰 편이었고 혹시나 위에만 크고 아래는 자잘한 거 아닌가 했는데 사이즈가 일정하진 않지만 대체로 컸습니다. 손가락 뺀 손바닥 만한 것들도 있고 ㅎ (제가 손이 작아서 개인차있어요) 깨진 것 2개 있었지만 상하거나 냄새나거나 하지 않았어요 껍찔이 얇은 놈이었던 ~ 그리고 새끼 손톱만한 거 2개 있었어요 ㅋ 완전 귀엽은거ㅋ 홍합살도 진짜 컸어요 껍데기만 크고 살이 안찬 놈들도 많은데 첫구매인데 살이 꽉꽉 다 좋았음!! 썩은 내, 비린내 없이 자체 바다내음 조개내음 났어요. 완전 만족! 세척 홍합이라해서 진짜 깨끗한 홍합이 오는 건 아니예요 어디 업체나 다 비슷할 거예요. 족사는 깨끗하게 제거가 되어있지는 않아서 다 손 봤어요 ㅎ 홍합 겉면 이물질도 있어서 닦아냈어요 같이 들어있던 얼음들이 녹으면서 싱거워졌는 거 같아요 홍합 자체의 짭짤한 맛이 없긴하더라구여 그래서 소금간을 해 끓여먹었네요 ㅎ 맛있어요 ♡ 어제는 청양고추 송송~ 파송송~ 홍합탕, 오늘은 홍합초 했어요 ^ 여튼 판매자분이 지금이 씨알도 굵고 만족허실거예요 하셨는데 만족 만족합니다~ ♡♡
• 안뇽! 나 총알 거북이^^ 홍합이 다 떨어져가길래 주문을 했는데 아이쿠야 예전에 늘 주문했었던 곳에서 3 k g이 온 거야. 이번에는 알을 까서 청양고추도 넣고 야채도 좀 다져서 부침가루 옷 입히고 계란물 입혀서 홍합전을 부쳐먹을까 생각하고 있다가 훨 적은 양이 와서 봤더니 에고고 그래서 다시 '신우수산 국내산 남해안 손질 세척 홍합 당일채취/발송, 3kg, 1개'주문을 했어 홍합에 붙어있는 불순물도 없고 족사라던가 ? 수염같은 그런 거 있잖아 그것도 거의 없이 깨끗하게 왔더라 얼음을 잔뜩 넣었는지 얼음은 다 녹고 없던데 받아서 개봉하는 순간까지 홍합이 차갑더라구. 몇 마리인지 한번도 헤아려 본 적은 없는데 대략 1k g 에 5~~60마리라고 하니깐 250에서 300마리쯤 되겠군. 이번에는 날짜를 잘 계산해서 주문을 하였던 덕에 저번보다는 훨 알이 토실토실 알찬 놈으로다가 받았어 예전에 꼬막이 먹고 싶은데 꼬막은 없어서 홍합으로 대신 양념장 끼얹어 먹은 적이 있었는데 그것도 괜찮더라고 ㅎ ㅐ ㅅ ㅓ 자주 해먹기도 해 그래서 가장 자주 해서 먹는 게 홍합탕이 아닐까 생각하는데 1.먹을 만큼만 깨끗이 씻어서 냄비에 물을 붓고 같이 끓이는데 끓어오르면 홍합을 건져내. (해산물은 오래 삶으면 질겨지니까 건져내야 탱글탱글맛나게 먹을 수 있다는 거 꼭 기억해) 2.마법의 백색가루를 조금 넣고 그럴 일은 없겠지만 싱거우면 맛소금으로 간하기 3. 맛있게 냠냠쩝쩝~~ ㅇ ㅓ ㄸ ㅐ ? 요리가 정말 쉽지? 삶아서 바로 냉동실에 넣어서 보관하고 사용해도 좋으니깐 많다고 걱정하지말고 구매해 봐^^~~
• 안뇽! 나 총알 거북이 ^^ 한 번씩 술안주에도 좋고 라면에 넣어 해장라면에도 좋고 스파게티할 때도 딱 좋은 홍합. 나는 샤브샤브 국물 낼 때도 사용했었어 그러면 칼국수 넣어서 먹으면 국물이 진짜 꾸울꺽 ^^ 늘 다른 곳에서 습관적으로 주문하다가 가격이 저렴한 이곳을 발견하고 한번 구매를 해봤어. 홍합이 어떤 날에는 알이 크고 어떤 날에는 알이 적고 그러길래 구매했었던 날짜들을 유심히 봤더니 말일에 주문을 하면 알이 큰 거 같았던 기억이 나서 말일에 주문을 했었는데 또 알이 잘더군 ㅠㅠ 홍합은 먹고 싶을 때 언제든지 먹어서 제철을 몰라서 찾아봤더니 11월부터 2월까지^^ 중요한... 음력으로 15일이나 29,30일에 주문을하면 거의 알이 크니깐 다믐에는 꼭 기억했다가 알이 큰놈으로 받아야겠어 처음으로 받아서 본 '신우수산 국내산 남해안 손질 세척 홍합 당일채취/발송, 5kg'는 알은 조금 작았으나 세척도 잘 되어 깨끗했으나 군데군데 홍합 살이랑 붙어있는 족사 (뻣뻣한 수염덩어리)가 있어서 다시 한번 손을 봐야했었으나 나름 괜찮더라구. 맛있게 홍합 먹는 법.......... 물은 1도 넣지 않은 상태에서 깨끗하게 손질한 홍합을 넣고 뚜껑을 닿고 뚜껑이 끓어 넘실넘실 춤출 때 불을 끄고 뚜껑을 닫은 상태에서 1.2분 뜸을 들이고 홍합을 건지면 가장 맛있는 홍합을 맛볼 수 있으니깐 나 총알 거북이 믿고 한번 도전해 봐~~ 이건 나만의 tip인데 나는 홍합에서 나온 육수를 아이스팩에 넣어 냉동실에 얼려서 하나씩 하나씩 찌개 끓일 때 넣어서 먹고 있는데 아주 좋더라구 홍합5키로를 삶으면 물 하나도 넣지 않아도 물이 어마무시하게 나오더라니깐 (^____________^) 예전에 항상 구매했었던 사이트보다 같은 가격으로 2키로나 더 받아서 단골매장으로 등록하려구 ㅎ
• 저번에 첨 구매했는데 알이 꽉차고 맛있게 먹어서 친정 갔을때 재구매해서 맛있게 먹었습니다.~ 이번에도 깨진건 몇개 있어도 상한것 하나 없이 싱싱 한상태로 받았구요 알은 좀작지만 안에 살이 가득차서 엄마가 실하다고 어디서 구매 하는거냐고 공유 했답니다 가성비도 좋고 무료 배송에 홍합도 알이꽉차있으니까요 믿고 구매해 드셔보세요 3키로는 술찜하고 2키로는 짬뽕 해서 온가족 소주 파티했답니다. 짬뽕 레시피는 리뷰에 나와 있으니까 필요하신분 참고 하시고요 아주 간단 하면서도 달짝 짭조롬한 바다 맛을 느낄수 있는 술찜 레시피----->^^ 홉합술찜 *준비* 1.홍합은 족쇄?가위로 잘라주고 수세미로 세척 하신뒤 찜이니까 넓은 냄비에 준비해 주세요 2.마늘 다진거 두스푼+청양고추 4개 다져준비+파 한뿌리 +후추소량+소주 반병 *요리시작* 1.홍합위에 마늘두스푼 넣고 소주 반병 넣고 뚜껑 열고 끓여줍니다 2.하나 둘씩 입을 열으면 청양고추 대파 다진거 넣고 뚜껑 닫아 주세요 3.입이 모두 열고 살이 둥그렇게 반정도가 분리되면 불끄고 뜸2분정도 들이시고 후추로 마무리 (오래 끓이시면 질기고 살이 쪼그라 들어요 입다 벌리면 익은거니까 불끄고 뜸 들여주시고 바로 맛있게 드세요) 완젼쉽죠잉 요리라고 할것도 없어요 ㅋ 탕으로 먹는 것보다 짭쪼롬하고 홍합맛이 더나서 술안주론 쵝오 입니다. 남은 살이 있다면 따로 보관하셔서 찜한 국물에 물추가 해서 미역국이나 탕 끓여먹으셔도 맛있어요 껍데기는 사진과 같이 겹겹이 쌓아서 버리시면 부피가 확줄어 편리하니 참고 하세요 소주한잔에 홍합이 확 땡기시면 *도움돼요* 부탁드려요^^♡♡♡
• ❗️당일채취/발송이라고 해서 싱싱한 홍합이 먹고 싶어서 주문을 했습니다. 평소 해산물을 좋아하고 자주 홍합을 시장에서 구입해서 먹는 편입니다. ❗️생각보다 하루정도 더 빨리 도착을 했어요. 아이스박스에 3kg 홍합과 얼음이 가득 들어 있었습니다. 홍합크기가 생각보다 크지는 않았어요. 조금 작은 사이즈였지만 실제로 보니 정말 싱싱했습니다. ❗️당일 채취를 해서 그런지 분비물? 찌꺼기가 조금 있어서 세척을 여러번 해주었습니다. 한참을 씻고 나서 양이 어마어마해서 큰 냄비에 끓였습니다. 3kg라서 예상은 하고 있었지만 홍합양이 정말 많았습니다. 무엇보다 홍합이 싱싱하고 맛있는 냄새가 솔솔 나서 빨리 먹고 싶어졌습니다. 다 익은 홍합이 너무 뜨거워서 한김 식히고 나서 먹기 좋게 하나씩 분리해주었어요. 양이 어찌나 많은지.. 한참을 분리작업했습니다. 같은 작업을 계속해서 하다 보니 생각보다 힘들었어요. 하나씩 홍합살을 분리하면서 맛보기로 먹었는데 정말 맛있었고 탱글했습니다. 싱싱한 홍합은 정말 오랜만에 먹어 봤습니다. ❗️지금까지 마트나 시장에서 홍합을 주로 구입 했었는데 왜 진작 산지직송으로 구입을 하지 않았는지.. 이제는 앞으로 쿠팡에서 산지직송으로 주문을 해서 싱싱한 홍합을 먹어야겠습니다. 정말 대만족했어요. ❗️양도 많고 엄청 싱싱하고 빠른 배송에 맛도 좋은 홍합탕 정말 맛있게 잘 먹었습니다.
• 안녕하세요 여러분 오늘은 신우수산 국내산 남해안 손질 세척 홍합 당일채취/발송, 5kg 에 대한 상품평을 작성해보겠습니다. 저는 집에서 주로 밥을 해먹고 있습니다. 점심은 나가서 외식을 하더라도 저녁은 왠만하면 집에서 해서 먹기에 무얼 먹을지 고민이 많은거같습니다. 그래서 오랜만에 홍합을 한번 먹어보고 싶어서 주문을 하였습니다. 싱싱하고 양이 많아서 오래 먹을 수 있을거같아요. 상태가 아주좋습니다. 손질 세척 되서 와서 그런지 깨끗해서 그냥 물로 한번 씻어서 바로 끓여서 먹었습니다. 홍합은 짬뽕이나 탕으로 해먹는게 가장 맛이 좋은거 같아서 그냥 저는 간단하게 해먹기 좋게 물 조금넣고 아무것도 첨가 안하고 오로지 홍합만 끓여서 먹었습니다. 그 이유는 간단하게 먹을 수 있고 건강을 위해서 따로 첨가 안해서 먹고 있습니다. 맛이 훌륭합니다. 계속 손이가네요. 홍합을 좋아해서 그런지 그냥 먹어도 맛이 좋아요 아주 맛있게 잘 먹었습니다. 반찬으로 먹어도 좋네요. 다음에는 홍합짬뽕해먹으면 좋을거같아요. 활용도 좋고 양이 많아서 쟁여 두고 먹을 수 있을거 같습니다. 어차피 너무 많이 먹으면 뭐든 탈이나서 적당히 먹고 있습니다. 저 같은경우에는 당연히 재구매 의사 있는 제품입니다. 아주 좋아요 우리 쿠팡이용자분들에게도 국내산 홍합 드시고 싶으신 분들에게 추 천드리고 싶은 제품입니다. 저의 리뷰가 도움이 되었으면 좋겠고 오늘은 이만 리뷰를 마치도록 하겠습니다. 감사합니다.
• 저는 해산물 매니아 예요 겨울이 오면 매번 시켜 먹던 곳이 있는데 홍합이 갈수록 크기도 작고 살도 없어서 다른곳 찿아 보다가 리뷰 좋고 재구매율도 좋아서 바로 초이스 했어요^^ *상품평* 빠른 배송과 꼼꼼한 포장에 얼음 녹지 않은 싱싱한 상태로 와서 우선 굿. 몇개가 입을 벌리고 있었는데 운반할때 스트레스 받아서 그런것 같더라구요 안에 홍합살은 싱싱 했어요 .크기가 크지 않아서 에이 하고 실망했는데 막상 요리를 하니까 크기랑 상관 없이 안에 살들이 꽉차 있어서 너무 만족하며 먹었네요.. 깨끗하게 닦인 상태가 아니라서 세척해야 하는 부분은 시간이 걸렸지만 가성비도 좋고 싱싱하고 살이 통통 해서 저는 철 지나기 전에 조만간 친정 갈때 재구매 하려구요 이번에 3/1은 홍합 짬뽕탕 해먹고 3/2는 술찜 해먹었어요... 짬뽕탕 신랑이 너무 맛있게 먹어서 레시피 공유해요^^ *홍합짬뽕탕* 오징어 사고 이것저것 구매 하면 솔직히 맛있는 식당에서 먹는게 더 가성비 좋은것 같아요 TT해물 믹스는 개인적으로 비린내가 나서 좋아 하지 않고 집에 간단히 있는 채소와 홍합만으로도 아주 맛있게 만들수 있어요 (재료손질) 1.홍합은 깨끗이 세척후 준비 해주세요 2.채소준비-양파.애호박 .다진마늘 한스푼.다진청양고추.파(흰부분만 두스푼 정도는 다져주시고 길게 한뿌리는 잘라주세요) 버섯(저는 집에 있는 목이버섯과 느타리 준비).알배추등 냉장고에 있는거 준비해주세요 3.육수-저는 쌀뜬물에 치킨스톡 2스푼 미리 녹여서 사용 하는데 치킨스톡이 없거나 걸죽한거 좋아 하시면 사골육수도 좋고 채수도 좋습니다 단 멸치 육수는 짬뽕맛이 아니라 해물탕 맛이 될수 있어서 사용 하시는걸 비추 드려요 4.중국집과 비슷한 맛을 원하시면 돼지고기 다진것도 준비해 주세요... 5.기타-굴소스 한수저반.매운고은고추가루 3수저 굶은 고추가루 2수저.간장한수저반. 쇠고기 다시다나 미원 후추 소량 6.집에서 불맛내는 저만의 노하우인데요 사진처럼 양파와 길게 자른 파는 토치로 구워 주시거나 썬불에 기름없이 구워 준비해 주세요^^ (요리순서) 1.달군 팬에 식용류 5수저+다진 마늘1.5+ 파2 를 넣고 파기름을 내주다가 마늘이 하얗게 되면준비하신 고기 넣고 후추 조금 뿌려주세요 2.고기가 익었으면 불을 줄이시고 고운 청양고추가루 3+일반 고추가루2+ (종이컵 )반컵 물 넣고 고추기름을 내주세요 (약한불로 볶아주세요 고추가루가 타면 써서 맛이 없습니다.) 고추가루는 저는 매운거3보통 2넣었는데 입맛에 맞게 넣어 주심 되요) 3.고추기름이 잘되었으면 불을 높인후 + 간장 테두리에 2 두르시고+ 굴소스1 +물 두컵+목이버섯 뺀 모든채소 넣으시고 볶아주세요 채소가 반정도 익었으면 홍합넣고 같이 볶아 줍니다. 4.홍합이 입을벌리면 준비하신 육수 넣고 한번 끓어 오르면 목이버섯 넣어 주세요 5.중국집 맛으로 드시고 싶으면 미원 5/1 이나 쇠고기 다시다2/1 넣어 주세요 6.홍합이 들어가서 간은 마지막에 보신후 소금간 하시는데 홍합 육수가 짜서 안넣으셔도 될꺼예요 7.한번더 바글바글 끓어 오르면 바로 불끄고 후추 첨가 하신후 맛있게 드시면 되요 (홍합살이 분리 되면 바로 불꺼주세요 오래 끓이면 홍합살이 즐겨지고 채소 식감이 없어져서 맛이 없어요^^) 글로 적으려 하니 복잡한거 같은데 재료 준비만 해놓으심 15분안에 간단하게 해드실수 있으실 꺼예요^^ 당면 넣으시고 짬뽕 밥이나 면넣어 드셔도 아주 맛있어요. *이것도 제 노하우 인데요 드시면서 껍질을 사진처럼 겹겹이 겹쳐 놓으면 쓰레기 부피가 3/1로 줄어 들어 아주 편리합니다~ 제 리뷰 보시고 도움되셨거나 짬뽕이 땡기신다면 꼭 ♡도움돼요 ♡ 한번만 부탁 드려요^^
• (__)(--)꾸벅 (배꼽 인사중) (^___^)V 안녕하세요 ~~~❤ ☆ Love 보라에요^^ ☆ 오늘도 쿠팡에서 돈쓰고 있어요‼️ ✔ 이것저것 필요한거랑 ✔ 충동구매한거랑 ✔ 팔순의 친정 엄마께 갖다 드릴꺼랑 ✔ 시댁에 점수딸라고 보내는거랑 ✔ 주변 지인들이 부탁해서 대리구매 하는거랑 ✔ 신랑 녀석이 필요한거랑 ✔ 갑자기 먹고싶어서 식탐을 못이겨 시킨거랑 ✔ 세일 한다길래 혹해서 시킨거 주로 이런식으로 쿠팡에서 돈쓰고 있어요‼️ 제가 붕어 대가리여서 ㅋㅋㅋㅋ 사논것두 기억못해요 ㅋㅋ 그래서 제 지긋지긋한 건방증 땜에 그때 구매 했던거구나 하고 기억을 되살릴겸 구매에 도움이 되시길 바라며 후기 이제 지대루 써볼께요‼️ ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 전에 너무 맛있게 잘먹어서 또 재구매 했구요‼️ 배송 역쉬‼️‼️‼️‼️‼️ 빠르게 하루만에 왔구 홍합도 아주 싱싱하니 좋네요‼️ 다만 알이 작은게 많아서ㅜㅜ 막상 까보면 먹을께 적은게 함정 ㅋㅋㅋ 가장 큰 홍합이랑 가장작은 홍합 손바닥에 놓고 비교샷도 올려요‼️ 작은게 많아요‼️ 구매하실때 참고 하시길 바래요‼️ 홍합은 대신 아주 싱싱해요 ❤️ 국물도 찐하게 잘 울어나서 수제비나 칼국수 국물로 쓸라고 따로 병에 담아놨어요^^ 오늘 저녁은 땡초랑 대파 썰어넣고 홍합탕에 신랑이랑 소주한잔 해야겠네요^^ 맛있게 잘먹겠습니다❤️
• **홍합의효능** *피부미용에도움 *기력회복에도움 *숙취해소에도움 *성인병예방에도움 *빈혈예방에좋음*혈관건강에도움 * 노화예방효과 * 골다공증예방 *단백질공급 * 다이어트에도움 홍합 5키로가 많네요 세집에 나눠먹었어요 아이스팩이아닌 작은 얼음덩어리들이 홍합위에 채워서져서왔어요 제품을받고 바로삶아봤어요 크기는 작은것도있고 큰것도있어요 지금이 홍합철이아닌가 알이 굵진않구요 그냥 자그만해요ㅋ 세번정도씻어서 깨진것 하나버리고 반정도 삶았어요 삶았을때 약간이라도 냄새가나면 다 버려야할수도있어서 걱정했는데 삶는동안에 바다향이 솔솔나네요ㅋ 상한냄새는 전혀없어요 싱싱하네요 전 삶을때 오래삶진않았어요 알이 작아질거같아서요 찬물에 바로넣고삶으면 삶아지는시간이 오래걸려 알이 줄까바 물을 조금끓이다가넣고 보글보글끓이고 거품만 걷어내고 불을껐어요 국물이 잘안우러나면 어쩌지 생각했는데 뽀얗게 우러났어요 전 삶아서 알을다 까진않았구요 국물에서 따로 건져놓기만했어요 먹을때 국물 팔팔끓여서 껍질째넣고 까먹는 재미도있으니까요 삶으면서 하나먹어보니 홍합살도 간간하니 바다맛이나요 저같은경우는 조개류는 삶았을때 조개살이 간이되어있는걸좋아해요 너무 심심하면 조개의 식감만있고 맛이 없더라구요 전 조금까서 냉동해놓고 찜해먹을때 넣을까해요 아귀찜이나 해산물찜같은음식에 넣으면 맛있을거같아요 알이 작긴한데 콩나물과같이먹으면 맛있겠죵ㅋ군침 도네요ㅋ 싱싱한 홍합 지인분들과 잘 나워먹었어요 추운겨울에 홍합탕이 딱이죠 님들도 홍팝탕끓여서 가족분들과 옹기종기모여서 까드시는것도 추천해요 저도 한그릇하러갑니당